Test du Tefal Easy Fry Precision EY4018

Le Tefal Easy Fry Precision EY4018 est un airfryer élégant adapté à 2-4 personnes. La friteuse à air chaud est doté d’un écran numérique facile à utiliser et d’un beau design. Dans cet article, vous pourrez lire et voir mon expérience avec le Tefal EY4018.

Spécifications principales 

Capacité de charge : 1,2 kg / 4,2 litres

Consommation électrique : 1500 Watts

Température maximale : 200 °C

Poids : 4,5 kg

Longueur du cordon : 1,2 mètre

Type : EY4018

Introduction : 2018

Avantages et inconvénients du Tefal EY4018

Avantages

  • Design épuré > La friteuse à air chaud cylindrique a un aspect épuré et  » propre « . Il n’y a pas de boutons physiques, car vous utilisez le airfryer avec des boutons tactiles.
  • Affichage clair > Vous faites fonctionner le Tefal EY4018 à l’aide de boutons tactiles situés sur le dessus de l’airfryer et qui ne sont visibles que lorsque la friteuse est allumée. Cela donne un bel effet.
  • Panier à friture relativement haut > Comme le panier est relativement haut, vous pouvez également y utiliser des produits hauts. Pensez par exemple à un poivron farci, ou à un poulet un peu plus gros.
  • Câble long > Le câble du Tefal EY4018 est long de 120 cm. C’est pratique si vous voulez placer l’airfryer plus loin de la prise de courant.
  • Signal de secouage > Le Tefal pense à vous, car vous pouvez régler la friteuse à air chaud pour qu’il émette un signal lorsque vous devez secouer vos frites, par exemple.

Inconvénients

  • *Bip* *Bip* > Lors du réglage de l’heure et de la température, vous entendez un bip fort à chaque opération. Cela peut être gênant si vous voulez régler 60 minutes par exemple, car vous entendrez plusieurs bips.
  • Touches tactiles sensibles > Les touches tactiles sont très réactives. Bien sûr, c’est agréable. Mais au moindre contact, vous remarquerez que les paramètres peuvent changer. Par exemple, les boutons réagissent également lorsque vous voulez essuyer les doigts gras du dessus avec un chiffon.
  • Si vous voulez remettre le plateau amovible dans l’airfryer en le glissant de biais, vous remarquerez qu’il ne se ferme pas correctement. Souvent, vous ne pouvez pas fermer la casserole d’une seule main.
  • Pas de panier à friture séparé > La poêle amovible est également le panier à friture. Normalement, il s’agit de deux parties distinctes. L’inconvénient, à mon avis, est que le bac est ouvert sur tout le pourtour, ce qui facilite l’écoulement de l’huile ou de l’humidité hors du bac.
  • Lorsque vous remettez la casserole dans l’airfryer, vous remarquerez que vous devez saisir l’arrière de la friteuse avec votre autre main pour arrêter la machine. Votre main peut alors tomber sur la grille de sortie, qui peut être chaude.

Qu’est-ce qu’il y a dans la boîte ?

Dans la boîte, vous trouverez, bien sûr, le Tefal EY4018. Un guide de démarrage rapide est également inclus, avec une explication du fonctionnement et un certain nombre de temps de cuisson pour, par exemple, les frites, le poisson et le poulet.

Tefal Easy Fry Precision EY4018

Guide de démarrage

Téléchargez le guide de démarrage ici, pour savoir à quoi vous attendre. 

boite tefal

Qualité de construction et apparence

J’aime le design du Tefal EY4018, il est beaucoup mieux que les modèles précédents je pense. Tefal semble avoir définitivement abandonné le modèle en forme d’OVNI avec bras pivotant du célèbre Tefal Express d’il y a quelques années. Mais le nouveau design en forme de cylindre ne ressemble plus non plus à celui du Tefal Fry Delight FX1050, assez récent. Comme la plupart des airfryer, le Tefal est fabriqué en plastique noir brillant. Et fraîchement sortie de sa boîte, la friteuse brille de tous ses feux. Mais à l’usage, vous trouverez malheureusement aussi des doigts gras sur votre nouvelle acquisition, mais c’est ainsi. Vous devrez le nettoyer de temps en temps.

Ce qui est frappant, c’est qu’il n’y a pas de boutons de commande. Il manque un cadran analogique, mais aussi une indication de l’endroit où sont cachées les commandes. Ce n’est que lorsque vous mettez la fiche dans la prise que le Tefal s’anime modestement car une petite icône marche/arrêt s’allume en haut. Lorsque vous appuyez sur le bouton, l’écran devient visible et d’autres icônes et boutons apparaissent en haut, sur lesquels nous reviendrons plus tard.

ecran tefal ey4018

Mais qu’en est-il de l’apparence et de la qualité de fabrication du Tefal ? Ce que j’ai remarqué en premier lieu, c’est que le panier est étonnamment léger, avec un poids d’environ 4 kilogrammes. Mais malgré le fait que la friteuse semble relativement légère, elle est un appareil solide à tenir. Rien ne cliquette et la friteuse semble assez robuste. Ce que j’aime vraiment, c’est que le Tefal a un long câble de 120 cm. Le câble est plus long que celui des friteuses à air chaud d’autres marques.

La partie supérieure ronde contient le panneau de commande et le rebord qui l’entoure permet d’aspirer l’air et de le réchauffer par l’élément du gril. Ce bord présente toutefois l’inconvénient de laisser s’accumuler les miettes et la poussière au fil du temps. Mais vous pouvez facilement l’enlever avec un chiffon humide.

La poêle et le panier à frire

La friteuse à air chaud Tefal Easy Fry Precision EY4018 est dotée d’un plateau amovible qui fait également office de panier à friture. Normalement, dans une friteuse à air, vous trouvez une casserole intérieure avec un panier à friture à l’intérieur. Mais Tefal a combiné ces deux parties. Sur le fond de la poêle, nous trouvons une grille circulaire de grillage. Cette grille peut être enlevée et son but est de permettre à l’air chaud de circuler le long des aliments par le bas également. Un certain nombre d’anneaux en caoutchouc autour de la grille assurent une adhérence supplémentaire, de sorte que le composant ne tombe pas facilement. Pourtant, Tefal prévient dans le manuel qu’il est préférable de ne pas faire basculer le panier à friture lorsque vous voulez secouer vos frites dans un bol, par exemple. Le risque est que la grille du gril tombe de la casserole.

Panier à friture et poêle en un

Donc la casserole et le panier sont en fait une seule pièce. Et pour ceux qui veulent laver les pièces à la main, c’est un inconvénient. Pourquoi, pensez-vous ? Parce que moins vous avez à laver, mieux c’est, non ? Eh bien, la poêle n’est pas étanche aux liquides car il y a des ouvertures tout autour pour permettre à l’air chaud de circuler dans la friteuse pendant la friture à l’air. Mais ces ouvertures permettent également à l’humidité de s’échapper du panier. Il est donc hors de question de s’essuyer rapidement après la friture avec ce Tefal, car l’eau s’écoule directement.

Conseil tiré du manuel Tefal :

Si des résidus d’aliments collent à la casserole ou au fond du bac intérieur, remplissez le bac intérieur d’eau chaude savonneuse. Mettez la grille dans le bac intérieur et laissez-la tremper pendant environ 10 minutes.

Il semble que Tefal eux-mêmes ne lavent pas souvent les pièces à la main. Parce que dans le manuel, il est conseillé de remplir le bac intérieur d’eau chaude savonneuse et de le laisser tremper. Les fentes du panier à friture sont malheureusement aussi un peu difficiles à nettoyer avec le liquide vaisselle, car les petites miettes ou par exemple les morceaux de brocoli s’y coincent facilement. Donc tu vas devoir utiliser le lave-vaisselle après tout. Heureusement, les pièces sont lavables au lave-vaisselle.

Faites attention à la vaisselle humide ou grasse

Lorsque vous préparez des plats humides, par exemple, ou un plat qui contient un peu d’huile, il y a un risque que l’huile ou l’humidité s’écoule du panier à friture. Par exemple, j’ai versé de l’huile d’arachide sur un bol de pommes de terre à faire frire à l’air libre, mais cette huile s’est répandue sur le plan de travail lorsque j’ai voulu retirer les pommes de terre joliment cuites du panier. Les résultats de cuisson étaient bons, mais vous devez sortir votre plat de la casserole et ne pas renverser le panier.

Dans le manuel, Tefal donne le conseil de mettre le moins d’huile possible dans la friteuse. Probablement pour empêcher ce qui précède de se produire.

Conseil tiré du manuel Tefal :

Pour éviter que de l’huile ne se dépose sur le fond de la cuvette intérieure, nous vous recommandons de ne pas retourner la cuvette intérieure pour mettre les frites dans le panier.

Je trouve donc un peu dommage que Tefal ait choisi ce type de panier, j’aurais préféré que le panier à friture soit dans une poêle intérieure. Parce que la fonction de la casserole intérieure est d’attraper l’excès d’humidité ou de graisse. L’avantage de ce panier est que vous obtenez un maximum d’espace dans la friteuse à air chaud. Pourquoi ? Normalement, le panier est détaché dans le bac intérieur et ce panier est toujours plus petit que le bac intérieur. Avec le Tefal, vous n’avez pas ce problème.

Malheureusement, pas d’accessoires (pour l’instant).

Il n’y a pas d’accessoires pour le Tefal EY4018. Il est possible qu’ils soient proposés à l’avenir. Par exemple, il serait pratique de pouvoir remplacer la grille amovible par une plaque de gril. Un moule à pâtisserie serait également pratique pour préparer des produits humides ou gras sans laisser les liquides s’écouler hors du moule.

Fonctionnement et facilité d’utilisation

Le Tefal EY4018 est un airfryer à commande numérique que vous utilisez au moyen de boutons tactiles. Lorsque la friteuse à air chaud est éteint, vous ne voyez aucun bouton. On ne voit même pas les icônes atténuées. Cela, je pense, a l’air élégant et moderne.

Ce n’est que lorsque vous appuyez sur le bouton marche/arrêt que le panneau de commande est présenté. Le panneau comprend le réglage de la température et de l’heure, 8 programmes automatiques, le bouton marche/arrêt, le bouton marche/arrêt et une petite cloche qui vous rappelle de secouer votre plat entre deux. Passons en revue les boutons.

flux air chaud tefal

Le Tefal est très facile et intuitif à utiliser. Les boutons tactiles sont un peu sensibles.

La température est réglée à gauche de 80 degrés à un maximum de 200 degrés. En quelques minutes, le Tefal est à 180 degrés, le préchauffage se fait donc rapidement. Beaucoup plus rapide qu’avec un grand four à air chaud, par exemple. Le Tefal vous indique par un signal sonore que la température réglée est atteinte et que vous pouvez commencer à faire frire votre plat.

Programmes de présélection automatique

Au milieu, les 8 programmes de présélection automatique sont présentés. Ce sont les programmes que vous pouvez choisir en appuyant sur le bouton de la toque :

Chips

Côtelettes

Crevettes

Gâteau

Pizza

Poisson

Grillades

Rôtissage

Pour chaque programme, une recommandation de temps de cuisson est donnée. Donc une certaine température et un certain temps et cela peut bien sûr être utile pour commencer. Toutefois, si vous choisissez « griller », l’airfryer ne fonctionnera pas de la même manière que si vous choisissez « rôtir ». Cela s’applique à tout airfryer doté de programmes automatiques. Dans le manuel du Tefal, vous trouverez encore plus de temps de cuisson.

Avis de secousse

Grâce à l’icône de la cloche, vous pouvez régler le Tefal pour qu’il vous rappelle, sous forme de bip, de secouer le plat entre-temps. Supposons que vous allez faire des frites, recommandées par Tefal et aussi par l’Association des consommateurs (maximum 700 grammes), il est alors important de secouer les frites plusieurs fois pendant le processus de friture à l’air. Cela améliore le résultat final de la friture, car les frites sont mieux « frites » par l’air chaud. En appuyant sur le bouton avec la petite cloche, vous pouvez régler le Tefal EY4018 pour qu’il émette un signal après 5 minutes, 10 minutes ou 15 minutes pour vous rappeler de secouer votre plat.

En général, l’opération parle d’elle-même. Il est agréable de pouvoir régler immédiatement l’heure et la température, qui sont joliment affichées en grands chiffres bleus sur l’écran frontal. Vous pouvez voir alternativement l’heure et la température. Le Tefal émet un signal sonore lorsque la température programmée est atteinte et lorsque le temps programmé s’est écoulé. Ce signal sonore est suffisamment fort pour être entendu si vous avez votre airfryer dans une cuisine fermée, un hangar ou un garage.

Préparation et goût

La Tefal EY4018 est une excellente friteuse à air chaud qui peut facilement vous faire oublier votre ancienne friteuse. Les frites et les snacks sortent bien croustillants. J’ai remarqué qu’avec de grandes quantités de frites, le temps de friture doit être réglé un peu plus longtemps. N’oubliez pas non plus de secouer régulièrement vos jetons pour obtenir les meilleurs résultats.

Bien sûr, vous pouvez utiliser le Tefal pour d’autres choses que les frites et les snacks. Vous pouvez également préparer de la viande (végétarienne), du poisson ou du poulet et des légumes dans ce Tefal. Le panier à friture assez grand vous offre suffisamment d’espace pour préparer des repas pour 2 à 4 personnes.

Convient également pour les repas complets

Si vous voulez préparer un repas complet composé de pommes de terre, de légumes et de viande, il est plus adapté pour deux personnes. Mais si vous ne voulez que des frites à l’air libre, vous pouvez faire à manger pour trois à quatre personnes. Tout dépend donc de ce que vous cuisinez et de votre faim 😉

Le panier à friture étant ouvert sur les côtés, cet airfryer Tefal est moins adapté si vous souhaitez réaliser des plats humides ou gras dans votre airfryer. Il y a un risque que le panier déborde. Vous courrez ce risque surtout lorsque vous sortez le panier de la friteuse et que vous l’inclinez pour verser votre plat dans un bol ou un plat.

Conclusion : un bon airfryer XL

Le Tefal Easy Fry Precision EY4018 est une friteuse à air chaud agréable et performant à un prix abordable. Avec ce airfryer, vous obtenez une friteuse à air chaud de taille XL convenant pour environ 700 grammes de frites. La friteuse à air numérique possède un beau panneau de commande et est facile à utiliser. Le long cordon vous donne plus de liberté quant à l’endroit où placer la friteuse à air chaud sur votre comptoir de cuisine.

Le panier de la friteuse se compose d’un bac avec une grille amovible, qui sert de double fond. L’avantage est que le panier est beau et spacieux, mais l’inconvénient est que le panier est ouvert sur les côtés, de sorte que l’humidité peut s’écouler. De plus, lors du nettoyage, des résidus de nourriture peuvent se coincer entre les ouvertures.

Les résultats de cuisson du Tefal EY4018 sont, comme vous pouvez l’attendre d’un airfryer décent, tout simplement bons. Le Tefal convient certainement comme remplacement de votre ancienne friteuse. Si vous voulez être vraiment créatif avec votre airfryer, je vous conseille de chercher un autre modèle qui propose les bons accessoires pour airfryer.

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