[Recette] Pilons de poulet sauce BBQ avec une friteuse à air chaud.
J’adore les pilons de poulet !!! Et quand j’ai vu que ma friteuse à air chaud me permettait de préparer des pilons croustillants et en 30 min. J’ai foncé ….
Pilons de poulet Barbecue
Préparez de délicieux pilons de poulet barbecue avec votre friteuse à air chaud.
Equipment
- Friteuse à air chaud
- Un bol
- Un pinceau
Ingrédients
- 400 g pilons de poulet
- 1 bol Farine
- 1 pincé sel et poivre
- sauce BBQ
Instructions
- Mettre à préchauffer votre friteuse à air chaud à 180°c
- Dans un bol, mélangez la farine avec une quantité généreuse de poivre et de sel
- Trempez les pilons dans le mélange jusqu'à ce qu'ils soient bien recouverts.
- Placez les pilons dans le panier de votre friteuse à air chaud et cuisez-les pendant 15 minutes.
- Retirez le panier et secouez les pilons. Ajustez la température à 165°C et continuez la cuisson pendant 5 minutes, la peau doit devenir croustillante.
- A l'aide d'un pinceau de cuisine, recouvrez les pilons de votre sauce barbecue préférée.
- Continuez la cuisson pendant 5 minutes à 200°C.
- Retirez le panier, secouez, répétez une couche de sauce et terminez la cuisson pendant 5 minutes.
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