• Préparation des Pommes :
  
• Pelez les pommes et retirez le cœur.

  Coupez-les en tranches d'environ 1/2 cm d'épaisseur.

Préparation de la Pâte à Beignets :

• Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure chimique, la cannelle et la muscade.

  Dans un autre bol, battez ensemble le lait et l'œuf.

  Ajoutez le mélange de lait et d'œuf aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  

Enrobage des Tranches de Pomme :

• Trempez chaque tranche de pomme dans la pâte, en veillant à ce qu'elle soit bien enrobée.
  

Cuisson dans la Friteuse à Air Chaud :

• Préchauffez votre friteuse à air chaud à 180°C.

  Vaporisez légèrement le panier de la friteuse avec de l'huile pour éviter que les beignets ne collent.

  Placez les tranches de pomme enrobées dans le panier en une seule couche, en veillant à ne pas les superposer.

  Faites cuire pendant 10 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les beignets soient dorés et croustillants.
  

Finition :

• Sortez les beignets de la friteuse et laissez-les refroidir légèrement.

  Saupoudrez de sucre glace avant de servir, si désiré.