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Pain aux céréales
Découvrez la recette rapide et inrattable du pain aux céréales avec votre airfryer.
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Temps de préparation
1
heure
h
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
1
heure
h
20
minutes
min
Type de plat
Pain
Cuisine
Française
Portions
1
pain
Ingrédients
500
g
Farine de blé
20
g
Levure déshydratée ou fraîche
300
g
Eau Tiède
10
g
Sucre Semoule
10
g
Sel
50
g
Graines de tournesol
50
g
Graines de citrouille
Instructions
Préparez la pâte avant de la faire lever : mélangez les graines à la farine, ajoutez le sel, le sucre et la levure.
Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse.
Laissez reposer la pâte recouverte d'un chiffon près d'une source de chaleur.
Après 30 à 60 min la pâte est reposée.
Préchauffez votre friteuse à air chaud à 200°C
Après avoir aéré la pâte, placez là dans le moule de votre friteuse avec du papier cuisson dans le fond.
Humidifiez le dessus de la pâte avec un peu d'eau.
Laissez cuire le pain pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à l'obtention d'une croute dorée.
Keyword
Pain