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Pain aux céréales

Découvrez la recette rapide et inrattable du pain aux céréales avec votre airfryer.
Temps de préparation 1 h
Temps de cuisson 20 min
Temps total 1 h 20 min
Type de plat Pain
Cuisine Française
Portions 1 pain

Ingrédients
  

  • 500 g Farine de blé
  • 20 g Levure déshydratée ou fraîche
  • 300 g Eau Tiède
  • 10 g Sucre Semoule
  • 10 g Sel
  • 50 g Graines de tournesol
  • 50 g Graines de citrouille

Instructions
 

  • Préparez la pâte avant de la faire lever : mélangez les graines à la farine, ajoutez le sel, le sucre et la levure.
  • Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse.
  • Laissez reposer la pâte recouverte d'un chiffon près d'une source de chaleur.
  • Après 30 à 60 min la pâte est reposée.
  • Préchauffez votre friteuse à air chaud à 200°C
  • Après avoir aéré la pâte, placez là dans le moule de votre friteuse avec du papier cuisson dans le fond.
  • Humidifiez le dessus de la pâte avec un peu d'eau.
  • Laissez cuire le pain pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à l'obtention d'une croute dorée.
Keyword Pain