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Recette pilon bbq

Pilons de poulet Barbecue

Préparez de délicieux pilons de poulet barbecue avec votre friteuse à air chaud.
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 30 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Equipment

  • Friteuse à air chaud
  • Un bol
  • Un pinceau

Ingrédients
  

  • 400 g pilons de poulet
  • 1 bol Farine
  • 1 pincé sel et poivre
  • sauce BBQ

Instructions
 

  • Mettre à préchauffer votre friteuse à air chaud à 180°c
  • Dans un bol, mélangez la farine avec une quantité généreuse de poivre et de sel
  • Trempez les pilons dans le mélange jusqu'à ce qu'ils soient bien recouverts.
  • Placez les pilons dans le panier de votre friteuse à air chaud et cuisez-les pendant 15 minutes.
  • Retirez le panier et secouez les pilons. Ajustez la température à 165°C et continuez la cuisson pendant 5 minutes, la peau doit devenir croustillante.
  • A l'aide d'un pinceau de cuisine, recouvrez les pilons de votre sauce barbecue préférée.
  • Continuez la cuisson pendant 5 minutes à 200°C.
  • Retirez le panier, secouez, répétez une couche de sauce et terminez la cuisson pendant 5 minutes.
Keyword BBQ, Poulet