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Pilons de poulet Barbecue
Préparez de délicieux pilons de poulet barbecue avec votre friteuse à air chaud.
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
25
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Equipment
Friteuse à air chaud
Un bol
Un pinceau
Ingrédients
400
g
pilons de poulet
1
bol
Farine
1
pincé
sel et poivre
sauce BBQ
Instructions
Mettre à préchauffer votre friteuse à air chaud à 180°c
Dans un bol, mélangez la farine avec une quantité généreuse de poivre et de sel
Trempez les pilons dans le mélange jusqu'à ce qu'ils soient bien recouverts.
Placez les pilons dans le panier de votre friteuse à air chaud et cuisez-les pendant 15 minutes.
Retirez le panier et secouez les pilons. Ajustez la température à 165°C et continuez la cuisson pendant 5 minutes, la peau doit devenir croustillante.
A l'aide d'un pinceau de cuisine, recouvrez les pilons de votre sauce barbecue préférée.
Continuez la cuisson pendant 5 minutes à 200°C.
Retirez le panier, secouez, répétez une couche de sauce et terminez la cuisson pendant 5 minutes.
Keyword
BBQ, Poulet