Nuggets de chou-fleur croustillantes
De délicieux morceaux de chou-fleur enrobés d'une enveloppe croustillante et épicée, parfaits pour un en-cas ou un apéritif sain.
Temps de préparation 30 minutes min
Temps de cuisson 20 minutes min
Temps total 50 minutes min
- 400 g chou-fleur
- 1 assiette chapelure
- 150 ml lait
- 100 gr farine
- 1 c.à.c poudre de paprika
- 1/2 c.à.c de poudre de cayenne
- 1 pincée ail en poudre
- poivre et sel
Préchauffer votre Airfryer à 190°C
Couper le chou-fleur en petit bouquets
Dans un bol mettre mélanger bien : la farine, le lait, le paprika, cayenne, ail, poivre et sel
Tremper les morceaux de chou-fleur dans la pâte épicée.
Puis les mettre dans l'assiette de chapelure et les recouvrir de chapelure.
Placer les nuggets de chou-fleur dans le panier de votre airfryer.
Lancer une cuisson de 15 minutes.
Penser à secouer le panier à mi-cuisson.